Nos dias 31/05 e 01/06, o campus Catuaí da Anhanguera Unopar, em Londrina/PR, foi palco do I ENCOLEITE, um evento que celebrou e promoveu o conhecimento na área de produção leiteira.
O evento contou com palestras enriquecedoras, oficinas práticas, como a de queijos, e a participação ativa de especialistas, mestrandos e alunos de iniciação científica. Um agradecimento especial à Profª Drª Elsa Santana e ao Rafael Fagnani, que, com suas expertises na área de leite, contribuíram de forma brilhante para o sucesso do evento.
Agradecemos também a todos os palestrantes, parceiros e patrocinadores que tornaram o I ENCOLEITE possível. Destaque para os alunos e mestrandos do programa, que conduziram os trabalhos com excelência e dedicação.
O I ENCOLEITE foi promovido pelo grupo de estudos @vidalacteosconteudos, vinculado ao nosso Programa de Pós-Graduação em Saúde e Produção Animal. O evento foi um marco para o compartilhamento de conhecimento e inovação na área!
